2021年9月23日下午，爱游戏ayx体育官网党委书记宣平、党委委员副院长陈乃东组织带领我院第三党支部专家教授赴六安市索伊集团就大健康产业课题进行调研。

索伊集团于2005年在六安市投资建厂，从事冰箱、冷柜、空调、洗衣机等传统家电制造。2012年以后，以“智能数字化烹饪机器人”、“智能数字化机器人饮料机”、“智能数字化无人售卖柜”等为代表的“智能化数字厨电产品”研发、制造和应用为核心的智能数字化产业集群。通过打造“智慧餐厨项目工程”和“智能化数字厨电产品”，对餐饮行业全产业链进行数字化升级，彻底改变了传统餐饮行业的商业模式和家庭厨房的布局功能。

首先与索伊集团董事长助理、智能事业部总经理倪曙东等领导进行座谈。倪曙东结合企业视频详细介绍了智慧餐饮、餐厨机器人等研发与生产状况。宣平介绍了我院的具体爱游戏ayx体育官网，重点介绍了我院的专业优势、科研水平以及服务地方经济的经验。希望通过此次调研，促成双方合作，共谋发展。陈乃东详细介绍了我院的科研能力，指出餐饮、食品等大健康产业面临的科学问题，并提出了初步的解决方案和后续的合作方向。

随后，参观了六安索伊电器制造有限公司智能机器人咖啡饮料机及智能炒菜机器人生产区、产品展示区，期间索伊集团王琼峰董事长详细介绍了公司的发展历程和社会使命，引导调研组先后调研了智能化数字烹饪机器人、智能化冷藏冷冻柜、智能化数字中央厨房、菜品研究院，现场观摩体验了“智慧餐厨”的使用效果，并就“智慧餐厨项目工程”等问题与调研组进行热烈的交流，特别向调研组提出食品加工、保鲜等相关技术的需求，以及学生实习、就业等方面，期待与我院达成合作。（图、文/爱游戏ayx体育官网 教工第三党支部 审核/宣平）